鮮魚や旬の素材を用いた

体に優しいお鮨を堪能できる『鮨そら』

特別精米の『日本晴』や

熟成赤酢を使用した鮨は、

魚介もその一皿によって活きの良いもの

熟成ものを使い分けます。

珍しい銘柄も揃えた日本酒と合わせて

お召し上がりください。

​特別な日のお祝いから接待まで、

個室も備えた高級感あるモダン空間で

お寛ぎください。